Lo construyó el municipio

Malabrigo inauguró su propio frigorífico

Se hizo con fondos provinciales y nacionales que superaron los $100 millones. Las obras comenzaron en 2012 en los terrenos del viejo matadero municipal. Podrá faenar bovinos y porcinos, brindando un servicio muy útil para el norte provincial.

Ceremonia. Por su trascendencia, el acontecimiento convocó a un gran número de vecinos de la localidad.

Foto: Gentileza

Campolitoral

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Un frigorífico de 1.200 metros cuadrados en el cual se invirtieron cerca de 100 millones de pesos, y que por su tecnología es considerada una de las industrias más modernas del sector en esta provincia, quedó inaugurado en Malabrigo, ciudad del departamento General Obligado, 289 kilómetros al norte de la capital provincial.

La planta, construida por el Municipio con aportes provinciales y nacionales, es de Clase C -podrá faenar desde su puesta en marcha tanto animales vacunos como porcinos- y brindará servicio de faenas tanto a todo el norte provincial como a una importante cantidad de empresas de todo el país dedicadas a la venta y comercialización de carne, las que ya han tomado contacto con los responsables del área.

“Se construyó demandando una inversión millonaria y brindará una solución al saneamiento y consumo cárnico local y regional. La construcción estuvo a cargo de trabajadores locales con el seguimiento municipal”, dijeron autoridades locales en el acto de inauguración, del que participaron el intendente Prof. Amado Zorzón, el presidente del Concejo Deliberante Efraín Silvestri, el encargado de la planta Héctor Zorzón, el Secretario Provincial Roberto Tion y el Director Regional de Senasa Cristian Cunha realizaron el corte de cintas simbólico y dejaron formalmente inaugurado el Frigorífico

Las instalaciones cuentan con una capacidad de faena de 30 animales por hora y cámaras de enfriamiento propias para la conservación. Demandará inicialmente -y en forma directa- 40 nuevos puestos de trabajos y más de 50 en forma indirecta.

Apuesta local

El intendente de Malabrigo, Amado Zorzón, reconoció que ya se viene trabajando y planificando la instalación de industrias anexas y complementarias para la generación de valor agregado a partir de la elaboración de derivados del propio faenamiento. “Nos propusimos transformar Malabrigo y estamos transitando ese camino. Hoy, esta transformación está derivando y ampliándose también hacia una transformación regional trabajando fuertemente en la industrialización de la ciudad, y poniendo en marcha obras que benefician a todos los pueblos del norte”, expresó Zorzón.

“Hace 35 años aquí funcionaba un matadero municipal y hoy tenemos la posibilidad de inaugurar este moderno frigorífico. A la comunidad, le digo este frigorífico es de ustedes. Hoy, es un día histórico, no sólo para los malabriguenses, sino para todo el norte santafesino”, señaló Zorzón. “Esta es una forma de generarle valor agregado a la producción. El agregado de valor significa mayores recursos para nuestra economía local. El Frigorífico es una posibilidad de generar fuente laborales, para que nuestra juventud pueda realizarse aquí, una apuesta que desde el año 2007 venimos trabajando.” Finalmente indicó: “que las autoridades provinciales y nacionales sepan que en esta gestión municipal tienen un aliado en las acciones que signifiquen desarrollo de la localidad, la región y el país.”

También tuvo la palabra el Secretario de Lechería, Ganadería y Recursos Naturales de la provincia, Roberto Tion, quién manifestó: “tengo que felicitarlos porque acá están sus impuestos, porque acá están las obras; quiero felicitarlo al intendente por la visión que ha tenido de inaugurar en un momento como este un frigorífico, apostando y preparándose para el futuro, esto está programado y proyectado para muchísimos años más.”

Por su parte, el Director Regional de Senasa Cristian Cunha, sostuvo: “lo que acá se inaugura es la posibilidad para los jóvenes y familias que nacieron aquí, para que se queden a trabajar en Malabrigo. Esta industria puede generar muchísima mano de obra directa, pero aún más indirecta. Es importante que una industria nueva, flamante, se pueda inaugurar para ser parte de una cadena que pide el mundo. El frigorífico tiene un futuro enorme, este es un ícono para la localidad.”

A su turno, el encargado de las instalaciones, Héctor Zorzón, quién también estuvo a cargo de la construcción y coordinación resaltó: “quiero expresar la enorme satisfacción de inaugurar hoy esta planta. Este emprendimiento surge como un apoyo para los productores ganaderos, especialmente para los pequeños y medianos de todo nuestro norte.”

Luego agregó: “en el año 2012 comenzamos a limpiar este predio, y hoy tenemos en este lugar un Frigorífico de más de 1200 metros cuadrados, y es uno de los más modernos de la provincia de Santa Fe.” Explicó detalladamente cada una de las partes con las que cuenta, el equipamiento y funcionamiento técnico de la obra. Finalmente expresó: “nos han preguntado tantas veces cuando lo íbamos a terminar, aquí está lo hemos concretado”.

Protocolo. Del corte de cintas participaron el intendente Amado Zorzón, el Secretario de Ganadería provincial Roberto Tión y el Director Regional de Senasa Cristian Cunha. Foto: Gentileza